I forbindelse med vores fra jord til bord opgave har vi valgt at tage udgangspunkt i middelalderen. Vi besluttede os i gruppen for at vi ville tage sammen ud i det fri og afprøve nogle forskellige aktiviteter.
Vi startede dagen med at pakke bilen for at køre ud til Egen Mølle fiskesø, hvor vi skulle fange nogle fisk til at lave middelaldermad.
Vi havde afsat to timer til at fiske, det gik desværre ikke efter planen og vi måtte indse at heldet ikke var med, da vi ikke fangede nogen fisk. Vi havde ikke andre udveje end at kører hen i nærmeste supermarked for at fange nogle fisk, da vi ellers ikke kunne gennemføre vores planlagte aktiviteter. Derefter kørte vi ud til Katrine Lund, som ligger ved Sønderskoven, hvor der er et hyggeligt bålsted i skønne omgivelser.
Vi havde besluttet os for at lave middelalder mad så det første vi gjorde var at gå i gang med at tænde et bål, som vi kunne lave vores mad over.
Vi havde fundet nogle opskrifter på fiskepølser med sovs og krydderboller, så skulle vi i gang med at skærer vores fisk, da vi skulle lave fiskepølser.
Pølserne skulle koges i en
stor gryde med vand. Da vi skulle i gang med at forme vores fiske til pælser blev vi hurtige enige om at det virkede som en umulig opgave så vi måtte i stedet forme dem til boller.
Dernæst lavede vi
også en sovs, der hovedsaligt bestod af øl og knuste pebernødder.
Så er vi i gang med at lave dej til vores krydderboller, hvori vi tilføjede egne hjemmedyrket krydderurter.
Efter at dejen havde hævet, skulle bollerne formes og bages på bålet. Så er der ikke længe til før maden er klar til servering.
Så skal vi spise. Velbekomme :) Det var en meget speciel ret, men på trods af dette, blev vi alligevel alle mætte.
Vi sørgede hele tiden for at bålet ikke gik ud, så nu skulle der mere brænde til. og så er det endda iført middelalder tøj, så bliver det ikke meget bedre ;)
Dernæst skulle vi i gang med at lave smykker på bålet. Vi havde samlet noget græs, som vi tørrede over bålet i en metal dåse.
Derefter skulle vi i gang med at forme vores smykker af ler som skulle lægges i dåsen med låg på inde i bålet.
Derefter gik vi gang med lave tin smykker. vi lavede en form af ler, som vi skulle bruge til at støbe vores tin
Vi havde en lille pande med, som vi skulle bruge til at smelte vores tin.
Derefter blev det smeltede tin hældt op i lerformene og efter kort tid var smykkerne klar.
Derefter var det tid til at vi kunne tage dåsen med vores ler perler ud af bålet, så smykkerne kunne køle af.
Vi havde en rigtig god og lærerig dag hvor vi fandt ud af at man nogen gange bliver nødt til at improvisere, da man ikke altid kan forudse forløbets gang, her tænker vi på vores fisketur.
.JPG)
